Nos prestations - Page 6
Four ventilé compact à chariot fixe MIZAR BONGARD en 400x600 et 400x800
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Compact et endurant, MIZAR s’intègre aisément dans les petits espaces et sa polyvalence permet d’enchaîner les cuissons d’une large variété de produits boulangers et pâtissiers.
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SNACKGAUFRE SAPINS La nouvelle possibilité de SNACKING et présentoir / Snack Point
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Le Snack Gaufres Sapins : La gaufre à emporter parfaite : cet appareil permet de réaliser jusqu'à 4 gaufres en épis à la fois.
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Grill à rouleaux pour saucisses réglable et facile
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L'appareil Grill pour saucisse à rouleaux est un outil de cuisine pratique pour griller des saucisses en une seule étape.
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Appareil hot-dogs, 4 toasts
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L'appareil à Hot Dog 4 tranches est un appareil de cuisine polyvalent et pratique pour faire des hot-dogs frais.
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Four ventilé électrique à plaques professionnelle KRYSTAL + BONGARD
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Le Krystal + est doté d'un système de ventilation avancé qui permet une répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur du four. Cela garantit que les aliments sont cuits de manière homogène et à la perfection, quelle que soit leur position dans le four.
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Concept Gaufres - SNACKGAUFRE LOVERS La nouvelle possibilité de SNACKING - Gaufres Cœurs 1 ou 2 unités
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Les gaufriers en forme de coeur idéal pour donner du cachet à vos préparations et un visuel dans le thème à l'approche de le st valentin.Gaufrier Lovers (possible en simple 1 unité ou double avec 2 unités) : À partir de 579 € pour 1 Unité , 1069 € pour 2 Unités
Gaufrier Lovers
1 Unité
2 U...
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Machine à HOT DOG
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L'appareil parfait pour vos manifestions ! Cet appareil à hot-dogs offre la base parfaite pour de délicieux hot-dogs, car il associe un réchauffeur de saucisses et des barres à toasts pour les pains à hot-dogs. De cette manière, les saucisses et les pains à hot-dogs sont maintenus au chaud en même temps et peuvent être préparés directement dès la commande d'un délicieux hot-dog.
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SATURNE EVO batteur mélangeur - BONGARD
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SATURNE EVO est un batteur-mélangeur composé de sa cuve de 40 ou 60 litres et de ses 3 outils : fouet, palette et spirale. Il peut être agrémenté de kits de réduction et d‘un racleur.
Facile à utiliser et polyvalent grâce à ses 3 outils interchangeables, SATURNE EVO est un incontournable pour tout pâtissier et boulanger voulant une production diversifiée.
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Installation Four Rotatifs Bongard pour les supermarché Winners sur l'Île Maurice
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Installation sur l’Ile Maurice de 3 Fours Rotatifs BONGARD pour les supermarchés en ligne Winners à l'Ile Maurice.
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Aménagement Boulangerie / Pâtisserie - Concept froid
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Voici des exemples d'aménagements effectué par Concept Froid dans différents lieux.Choisir un agencement sur-mesure, avec les caractéristiques techniques de votre local, est maintenant possible.
Notre bureau d'agencement et d'implantation est à votre service pour réaliser votre magasin.
Du relev...
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Omega Plus Coupe fil– La dresseuse
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La dresseuse pour pâtes moles et coupe fil.
Oubliez vos emporte pièces ! Omega Plus Coupe Fil prend la main !
Notre dresseuse détaille vos biscuits, sablés, palets, … avec une précision, une régularité et une rapidité inégalées.
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Four Mixtes Combo Slim 1.06 Hounö, Four électrique avec injection de vapeur
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Four électrique avec injection de vapeur. Affichage avec interface SmartTouch® ou affichage avec cadran de sélection. Sonde de température principale multipoint.
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MasterChef & MasterChef S La machine multifonction - MonoFrance
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La machine multifonction par excellence ! MasterChef cuit, pasteurise, refroidit, émulsionne, turbine et met au point le chocolat.
Un outil unique au service de l’ensemble de vos fabrications.
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Dresseuse pocheuse Epsilon par MONO France pour réaliser vos choux, macarons, meringues, génoises
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La dresseuse à poser sur table pour pâtes molles EPSILON
Oubliez vos poches ! Epsilon prend la main !
Notre dresseuse pocheuse réalise vos choux, macarons, meringues, génoises… avec une précision, une régularité et une rapidité inégalées.
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Conservateur à plaques KRYO
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Le conservateur à plaques KRYO de BONGARD offre une solution efficace pour la conservation des produits après surgélation, avec des modèles disponibles allant de 2 à 8 portillons pour répondre à diverses capacités de stockage.
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Armoire de fermentation HERA
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HERA est une armoire de fermentation contrôlée qui se décline en version à plaques (HERA-P) avec 1 ou 2 portes ou à chariots (HERA-C) selon vos besoins. Elle permet d‘accélérer, de ralentir ou encore de bloquer la pousse de la pâte pendant une durée déterminée. Ses plages de températures vont de -15°C à +40°C.
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Armoire de blocage ATHENA BONGARD pour un Process PANEOTRAD ou Blocage de pâte.
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ATHENA, l'armoire de blocage de BONGARD, offre une solution idéale pour vos process Paneotrad® ou pour la pousse lente de vos pâtes.
Avec une plage de températures allant de -10°C à +10°C, elle est spécifiquement conçue pour le blocage à basse température sur de longues périodes, préservant ainsi la qualité de vos préparations.
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Armoire de fermentation HERA BONGARD
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HERA est une armoire de fermentation contrôlée qui se décline en version à plaques (HERA-P) avec 1 ou 2 portes ou à chariots (HERA-C) selon vos besoins. Elle permet d‘accélérer, de ralentir ou encore de bloquer la pousse de la pâte pendant une durée déterminée. Ses plages de températures vont de -15°C à +40°C.
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KRONOS-P
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KRONOS-P est une cellule de refroidissement rapide et de surgélation à plaques, disponible en 5, 9 et 15 plaques selon vos besoins. Elle permet de refroidir et surgeler vos produits le plus rapidement possible, avant de les mettre en conservation.
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Vente de matériel professionnel pour boulangerie, pâtisserie et espace snacking à Marseille
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Bread Land, expert en solution et matériel professionnel pour boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et biscuiterie sur Marseille propose une sélection de matériel professionnel d'occasion et en excellent conditionnement pour votre activité.Parmi les produits régulièrement disponibles vous trouve...
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Conseils en agencement et vente de matériels professionnels pour Food Truck
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La société Bread Land à Marseille est spécialisée dans l'agencement d'espaces de vente, de laboratoires pour les métiers de la restauration tels que les boulangeries, pâtisseries mais aussi les Food Trucks.Implantation de matériel de snacking type:
Pizzas
Crêpes
Gaufres
Jus de fruits
...
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Nouveau LABORATOIRE PANEOTRAD, diviseur de pâte à pain chez LECLERC à Bastia Fango
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Mise en place du nouveau rayon BVP du Centre Leclerc Bastia Fango.Refroidissement de l’eau par refroidisseur continu BONGARD, pétrissage sur pétrin spirale BONGARD.Farine heure automatique PANEODUST BONGARD, et le concept PANEOTRAD au complet.Une gamme de pain fait maison, dans le rayon bou...
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Agencement Magasin Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie Sud de la France
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Agencement de magasins.Personnalisation complète du projet, Éclairage à LED en partie haute et en partie basse.Réfrigération tropicalisée.Fermetures arrières coulissantes.Décor Bridge bicolore RAL/MATIÈREMatériel dessiné agencé et installé par nos soins.Pour tout projet n’hésitez pas à nous contac...
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Réalisation d'Agencement de cuisine professionnelle pour le Restaurant L'Incantu - L'esprit guinguette Propriano en Corse
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Réalisation d'Agencement de cuisine professionnelle dans le Restaurant L'Incantu "L'esprit guinguette" à Propriano en Corse du sud.Agencement de la cuisine dans son intégralité.Unités de stockage froid, Ligne de cuisson gaz BARTSCHER, Four mixte électrique HOUNO, Lave batterie à capot, Comptoir de...
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Agencement de Magasin boulangerie pâtisserie à Ghisonaccia en Corse
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AGENCEMENT DE MAGASIN
De la prise des dimensions, à la Réalisation et l’Installation, en passant par l’Implantation 2D, le choix des matières et couleurs, l’Elévation 3D.Notre métier, vous conseiller, vous orienter et soutenir.Depuis plus de 40 ans, nous vous aidons à mettre vos produits en avant...
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