Nos prestations - Page 7
Petrin A Bras Plongeants CALYPSO BONGARD
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Le pétrin à bras plongeants CALYPSO est destiné à tous les boulangers pâtissiers exigeants souhaitant retrouver le pétrissage d’antan pour toutes leurs productions, quel que soit le taux d’hydratation ou la quantité de farine à pétrir.
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Diviseuse hydraulique MIRA BONGARD pour diviser tout type de pate à pain de 40g à 1Kg
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La diviseuse Hydraulique MIRA permet de diviser une large gamme de produits :
depuis les petits pains restaurant, en passant par les baguettes, jusqu’aux gros pains d’1 kg.
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Four ventilé Mixte Boulangerie Patisserie Viennoiserie ALCOR BAKE BONGARD
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Le four ventilé mixte Alcor Bake représente l'apogée de l'innovation dans le domaine de la cuisson pour les professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie, du snacking et de la restauration.
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PETRIN A BRAS PLONGEANTS CALYPSO BONGARD pour un pétrissage de pate "traditionnel"
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Le pétrin à bras plongeants est destiné à tous les boulangers pâtissiers exigeants souhaitant retrouver le pétrissage d’antan pour toutes leurs productions, quel que soit le taux d’hydratation ou la quantité de farine à pétrir.
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Four Ventilé Mixte ALCOR Bake BONGARD
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Vous recherchez un four capable de cuire de manière optimale des produits boulangers, pâtissiers et snacking, aussi bien que de la petite restauration ou des plats traiteurs ?
Ne cherchez plus, nous avons la solution. Notre nouvelle gamme de fours ventilés Alcor saura répondre, à coup sûr, à vos besoins.
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Presse Agrumes Automatique ZUMMO Z40 pour restauration collective et grande surface
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Chaque modèle est conçu spécifiquement pour le pressage d’un type d’agrume : citrons, citrons verts, mandarines, oranges, pomelos et même grenades.
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Presse Agrumes Automatique ZUMMO Z14 avec panier grande contenance pour production de jus élevée
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Avec un débit de 16 fruits par min permettant d'atteindre 40 Litres de jus par heure.
Son Stockage est de 9 Kilos. Son Stockage épluchures de 14 Litres lui permet une autonomie de travail.
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Presse-agrumes automatique ZUMMO Z1 compact pour petites surfaces
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Avec un débit de 6,5 fruits par min permettant d'atteindre 15Litres de jus par heure.
Son Stockage rampe est de 7 fruits, et son Stockage épluchures de 9 Litres lui permet une autonomie de travail.
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Installation FOURS ROTATIFS BONGARD économiques en énergie sur l'Ile Maurice par la Société FORNAX
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Installation sur l’Ile Maurice de 3 Fours Rotatifs BONGARDType : 8.64 en 600x800Performances de cuissonÉconomie d’EnergieRégularité de CuissonInstallations et Raccordements effectués par notre partenaire sur Île Maurice, dans l’Ocean Indien, la Société FORNAX.Félicitations pour ce remarquable trav...
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Doseuse et Machine à garnir P 4020 SPIRAL France
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Machine à garnir la pâte à choux. Machine à doser (à vitesse fixe ou variable), facile d’utilisation, permettant le garnissage d’éclair.
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SNACKGAUFRE DONUT's La nouvelle possibilité de SNACKING et présentoir / Snack Point
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Ce stand à Gaufre en forme de DONUT'S est un comptoir mobile pouvant se transformé facilement et rapidement pour être adapté à la prochaine utilisation.
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SNACKGAUFRE LOLLY 1890: Comptoir de stand à gaufres mobile pour conception de gaufres format sucettes
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Ce stand à Gaufre en forme de Sucette est un comptoir mobile pouvant se transformé facilement et rapidement pour être adapté à la prochaine utilisation.
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Echelles Ingrédients Boulangerie Pâtisserie 400x600
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Permettant d'accueillir des Bacs en polypropylène et le stockage de produits variés.
Respect des normes et règlementations d’alimentarité européenne.
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Echelle Snacking de Stockage 400x600 à bacs 20/30L pour les ingredients du laboratoire de Boulangerie
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Echelles Snacking : échelles entièrement en Inox. Différentes configurations sont possibles, répondant aux mieux à vos attentes.
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Les Bacs de Stockage de pâte
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Bacs légers et robustes en polypropylène. Permettant de Stocker de la pâte fraiche ou fermentée.
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Les CMARK SASA la Solution polyvalente d’identification CFA Furiani Bastia Haute Corse
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Les CMARK peuvent être utilisés en Congélation et en Cuisson (dans un delta thermique allant de -40 à + 260°C).
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Aspirateurs Professionnels Industriel pour Laboratoire Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie Biscuiterie et Pizzeria à Corte en Haute Corse
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L’aspirateur industriel par excellence - 100% acier (option inoxydable) et système intégré de nettoyage de filtre.
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Aspirateurs Professionnels de Laboratoire Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie Biscuiterie et Pizzeria à Ajaccio en Corse
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Cet aspirateur de laboratoire, vous permettra d'éviter les risques d'accidents, en rendant le sol propre et sans farine.
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Agencement de Magasin Boulangerie Pâtisserie Biscuiterie à Corte en Haute Corse
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Agencement de Magasin Boulangerie Pâtisserie Biscuiterie et spécialités Corse à Corte en Haute Corse.L'agencement de ce magasin s'est effectué en deux partie. Premièrement nos équipes ont effectuer le montage de nuit, afin de ne pas avoir à fermer le commerce. L'installation du LINEAIRE AVANT MAGA...
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Agencement de Point Chaud Snacking Café à Bonifacio en Corse du Sud
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Agencement de Point Chaud, Snacking Café, à Bonifacio en Corse du Sud.Réalisation d'un agencement de magasin, sur le parvis du Magasin UTILE, Centre Commercial Saint ALBERT en plein cœurs de BONIFACIO. Composé d'une TOUR à VIENNOISERIE, permettant de présenter toute une gamme large, de Vienno...
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Concept Hot-Dog
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Toutes les nouvelles possibilités de cuisiner des produits vous permettant de diversifier votre offre, par des gammes de produits dans l'air du temps. A la vente ou à la location, consultez nous.
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Table de laboratoire Inox et Boulanger
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Table de laboratoire Inox en différents modèles.
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Table de laboratoire inox 600, 700 et 800mm
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Table de laboratoire Inox en différentes options
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Plonges et lave-mains fémoral inox
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Plonges et lave-mains fémoral inox en différentes options
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Tours pâtissiers inox de 1 à 5 portes réfrigérés
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Tours réfrigérés pâtissiers positifs négatifs en différentes options
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