Le RAPIDO d’OEM est un four à pizza électrique de comptoir compact et performant, conçu pour offrir une cuisson rapide et régulière dans les bars, snacks, points chauds et petites cuisines professionnelles. Malgré sa petite taille, il garantit des résultats de cuisson dignes d’un four de pizzeria, que ce soit directement sur pierre ou dans un moule à pizza.
Rapido a été conçu pour répondre aux besoins des professionnels recherchant un four :
rapide,
précis,
polyvalent,
facile à utiliser même dans un espace réduit.
Idéal pour les petites productions, les services en continu ou les établissements où la rapidité d’exécution est primordiale.
Le RAPIDO est équipé de la technologie exclusive OTC – Oven Thermo Control, permettant une gestion intelligente de la cuisson.
Cette technologie offre :
Le four ajuste automatiquement ses performances selon la productivité recherchée, garantissant des cuissons régulières même en période de forte affluence.
Optimise la montée en température au premier allumage de la journée pour réduire les temps d’attente et améliorer l’efficacité énergétique.
Le four RAPIDO intègre un panneau à écran tactile, permettant de gérer toutes les fonctions d’un simple geste.
Il donne accès à :
Allumage programmé 2 fois par jour
2 minuteurs de cuisson indépendants
Programme de nettoyage par pyrolyse
Mode Économie, qui maintient la température tout en réduisant la consommation durant les pauses
10 programmes personnalisables pour adapter le four aux besoins du menu
Commandes claires, icônes intuitives, gestion rapide et précise
Bars
Établissements servant snacks, déjeuners, apéritifs
Petits locaux à espace limité
Points chauds souhaitant une cuisson rapide et maîtrisée
Modèle : RAPIDO
Type : Four à pizza de comptoir
Cuisson : sur pierre ou dans moule
Commandes : écran tactile
Technologie OTC (Aide à la cuisson + Premier Chauffage)
2 minuteurs de cuisson
10 programmes personnalisables
Mode économie
Programme pyrolyse
Le four OEM RAPIDO est une solution compacte et hautes performances, offrant une technologie avancée dans un format de comptoir, idéal pour les professionnels cherchant rapidité, qualité et simplicité d’utilisation.