KRONOS-P

KRONOS-P cellule de refroidissement rapide et de surgélation à plaques

CARACTÉRISTIQUES

KRONOS-P est une cellule de refroidissement rapide et de surgélation à plaques, disponible en 5, 9 et 15 plaques selon vos besoins. Elle permet de refroidir et surgeler vos produits le plus rapidement possible, avant de les mettre en conservation.

Atteignez rapidement une température de -18°C à cœur, grâce à ses turbines « grand froid », pour préserver la qualité de vos produits.

Idéal pour surgeler des produits de pâtisserie, boulangerie et de snacking crus ou cuits : viennoiseries, tartes, entremets, quiches…