Machine à HOT DOG

HOT DOG Concept: Matériel complet pour snacking et vente de hot dog
Contactez Bread Land pour plus d'informations sur le Hot Dog Concept, matériel clé en main pour la vente de hot dog en point snack ou en restauration rapide, en vente our en location.


1 - Appareil hot-dogs, 4 toasts

Nombre de barres à toasts 4  
Diamètre du cylindre en verre 200  mm
Hauteur du cylindre en verre 240  mm
Plage de température de 40  °C
Plage de température jusqu'à 100  °C
Réglage de la température En continu  
Avec barres à toasts oui  
Thermostat de sécurité non  
Témoin lumineux de contrôle Chauffe  
Marche/arrêt  
Puissance 0.96  kW
Tension 230 V  
Fréquence 50 Hz  
Matériau Acier inoxydable  
Remarque importante -  
Largeur 500 mm
Profondeur 285 mm
Hauteur 390 mm
Poids 7.6 kg


2 - Bain Marie Hotpot, 3x pot, 3,5 L

Contenance, chaque 3,5 litres  
Puissance 0.45  kW
Tension 230 V  
Fréquence 50/60 Hz  
Plage de température de 35  °C
Plage de température jusqu'à 95  °C
Nombre de casseroles 3  
réglable séparément  
Largeur 610 mm
Profondeur 240 mm
Hauteur 320 mm
Poids 9.0 kg


3 - Toaster hot-dogd à broches T4

Puissance 0.19  kW
Tension 230 V  
Fréquence 50 Hz  
Plage de température jusqu'à 80  °C
Nombre de barres à toasts 4  
Témoin lumineux de contrôle Chauffe  
Marche/arrêt  
Matériau Acier inoxydable  
Galvanisé  
   
Largeur 240 mm
Profondeur 280 mm
Hauteur 310 mm
Poids 2.8 kg


4 - Grill pour saucisses à rouleaux

Propriétés Température et rouleaux réglables séparément  
Possibilité supplémentaire de garder des aliments au chaud grâce à la grille fournie  
Puissance 0.59  kW
Tension 230 V  
Fréquence 50 Hz  
Thermostat de sécurité non  
Bac collecteur de graisse oui  
Plage de température de 20  °C
Plage de température jusqu'à 110  °C
Commande Interrupteur à bascule  
Manette  
Témoin lumineux de contrôle Chauffage  
Rouleaux en marche  
Nombre de zones chauffantes 2  
Zones chauffantes réglables séparément Oui  
Réglage de la température Thermostatique  
En continu  
Modèle de surface de grillade Rouleaux rotatifs  
Compris 1 bac collecteur de graisse  
Longueur de rouleau 460  mm
Interrupteur de marche/arrêt oui  
Répartition des zones de cuisson 4 roulettes à l'avant, 3 roulettes à l'arrière  
Contenance en saucisses 18  
Nombre de roulettes 7  
Matériau Acier inoxydable  
   
Largeur 600 mm
Profondeur 320 mm
Hauteur 230 mm
Poids 13.3 kg


5 - Chauffe saucisses

Puissance 1  kW
Tension 230 V  
Fréquence 50/60 Hz  
Largeur de la cuve 240  mm
Profondeur de la cuve 300  mm
Hauteur de la cuve 150  mm
Nombre de cuves 1  
Hauteur avec couvercle ouvert 460  
Plage de température de 30  °C
Plage de température jusqu'à 90  °C
Commande Électronique  
Manette  
Témoin lumineux de contrôle Chauffe  
Marche/arrêt  
Réglage de la température Thermostatique  
Thermostat oui  
Robinet de vidange non  
Interrupteur de marche/arrêt oui  
Compris 1 couvercles, pliables, amovibles  
Matériau Acier inoxydable  
   
Largeur 270 mm
Profondeur 350 mm
Hauteur 240 mm
Poids 5.6 kg


6 - Pompe sauce, 2 pompes 2x3, 3L

Contenance 2 x 3,3 litres  
Matériau du récipient intérieur Polyéthylène  
Modèle Récipient  
Nombre de pompes 2  
Matériau de la pompe Polycarbonate  
Couleur Noir / argenté  
Propriétés Lavable en machine  
Dosage réglable oui  
Avec anti-goutte non  
Écoulement pivotant 180°  
Compris 3 embouts doseurs par pompe (diamètre : 3,9 mm, 6,5 mm, 10 mm)  
Matériau CNS 18/10  
   
Largeur 276 mm
Profondeur 224 mm
Hauteur 456 mm
Poids 4.1 kg


7 - Bain Marie grande capacité

Tension 230 V  
Fréquence 50 Hz  
Raccord d'appareil Prêt à être branché  
Type Appareil de table  
Série -  
Mode de fonctionnement Électrique  
Puissance 1.2  kW
Nombre de cuves 1  
Largeur de la cuve 305  mm
Profondeur de la cuve 510  mm
Hauteur de la cuve 240  mm
Taille de la cuve, format GN 1 x 1/1 GN  
Profondeur max. du récipient GN 150 mm  
Raccord d'eau -  
Robinet de sortie d'eau non  
Robinet d'arrivée d'eau non  
Compris 2 récipients GN 1/2 GN  
2 couvercles avec fente pour la cuillère  
Non fourni -  
Matériau Acier au nickel-chrome  
   
Largeur 338 mm
Profondeur 540 mm
Hauteur 248 mm
Poids 10.3 kg


8 - Comptoir réfrigéré

Largeur tiroir 299 millimètres
Tiroir de profondeur 572mm
Hauteur tiroir 190 millimètres
Côté charnière de porte Gauche  
Le côté charnière de la porte peut être changé oui  
Type de porte Porte(s) battante(s)  
Largeur armoire 335 millimètres
Armoire de profondeur 570 millimètres
Placard en hauteur 554 millimètres
Armoires réfrigérées oui  
Tiroirs réfrigérés oui  
Tiroirs au format standard 1/1 GN  
Nombre de tiroirs 1  
Nombre de tiroirs 2  
Nombre de portes 1  
Nombre de placards 1  
Du pouvoir 0,35kW
Tension 230V  
Fréquence 50Hz  
Pieds réglables en hauteur oui  
Plage de température de 0 °C
Plage de température à 10 °C
Contrôle de la température Électronique  
Par pas de 0,1 °C  
Unité de contrôle
Bouton   électronique  
Témoin de contrôle ALLUMÉ ÉTEINT  
Réglable en hauteur de 850 millimètres
Réglable en hauteur pour 900 millimètres
Inclinaison -  
Classe climatique 4  
Classe d'efficacité énergétique C (UE n° 2015/1094)  
Consommation d'énergie 752 kWh / an
Refroidissement Air circulant  
Liquide de refroidissement R600a / 0,064kg  
Affichage numérique oui  
Profondeur bac GN max. 150 millimètres  
Évaporation de l'eau goutte à goutte oui  
Interrupteur marche / arrêt oui  
Thermostat oui  
Matériau surface de travail Acier inoxydable  
Y compris 1 grille (L 325 x P 530 x H 10 mm)  
Disponible sur demande Comptoir réfrigéré avec portes vitrées Comptoir  
réfrigéré avec roulettes pivotantes  
Matériel Acier au chrome-nickel  
   
Largeur 1342 millimètres
Profondeur 700 millimètres
Hauteur 850 millimètres
Poids 104,0 kg
Partager
Nous écrire
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires