Nos prestations - Page 4
Machine à granités simple, double ou triple
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Machine à granités professionnelle, disponible en version 1, 2 ou 3 cuves, idéale pour tous types d’événements à Marseille et alentours : petits rassemblements, mariages, festivals ou animations commerciales.
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Machine à glace italienne à pompe Pastry Box
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Production de glaces soft, glaces express, yaourts glacés et desserts glacés
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CRÉPIÊRE ÉLECTRIQUE en inox pour professionnel
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Louez notre crêpière professionnelle à une plaque en inox à Marseille. Durable, facile à nettoyer, et avec température réglable, elle garantit des crêpes parfaites, idéales pour restaurants, crêperies et événements.
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APPAREIL A CHURROS pour Street Food avec friteuse 18 litres
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Ligne churros et chichi avec doseur et friteuse pour des beignets frais et fait minute. Boostez votre production avec notre doseur à churros précis et une friteuse de 18 litres, durable et simple à nettoyer. Maximisez votre efficacité et garantissez une qualité uniforme pour vos clients.
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Appareil à levain DIVAIN BONGARD pour un levain liquide de qualité
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Appareil à levain DIVAIN BONGARDType : DIVAIN 15, DIVAIN 30, DIVAIN 80, DIVAIN 120
Le DIVAIN est un appareil à levain dédié à la fabrication de levain liquide, conçu pour faciliter et optimiser le processus de production du levain.
Cet appareil permet non seulement de mélanger et d’accélérer l...
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Refroidisseur d'eau Coulée FONTO BONGARD pour laboratoire de Boulangerie
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Refroidisseur d’eau à coulée continue FONTO de la marque BONGARDType : FONTO 45, FONTO 60, FONTO 90, FONTO 120 et FONTO 180
Spécialement conçu pour optimiser le refroidissement de l’eau utilisée dans le processus de pétrissage. Ce dispositif est essentiel pour les boulangers cherchant à amélior...
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Machine à Glace SUPERGRAIN MF SCOTSMAN pour les boulangeries à gros volumes dans l'ocean indien et ocean pacifique
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Machine à Glace SUPERGRAINS MF SCOTSMAN
Type : MF SCOTSMAN
Appelés aussi : Super grain modulaire
Glace paillette ou pilée
Glace concassée
Forme de la glace : Glace en forme de gros grains
Caractéristiques : Glace entre -1/-2°C avec 15% d’humidité résiduelle. ...
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Distributeur de glace CUBELET avec cabine incorporée DXN 107 et DXN207 SCOTSMAN pour Camping et hotel
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Distributeur de glace CUBELET avec cabine incorporée DXN 107 et DXN207 SCOTSMAN
Distributeur automatique compact de glace ou de glace et d’eau, avec un design contemporain et attrayant doté d’une commande « tactile ».
Idéal pour les concepts de remplissage en libre-service ave...
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Machine à Glaçons Gourmets ACM/ECM/MXGM SCOTSMAN pour Bars, restaurants, hôtels, discothèques, glacières
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Machine à Glaçons GOURMET ACM/ECM/MXGM SCOTSMAN
Appelés aussi : glaçons tronconiques ou glaçons cylindriques.
Poids et forme du glaçon : 8, 20, 39 et 60gr (selon les modèles) - Cylindre plein avec collerette.
Caractéristiques : Glaçon compact pur, transparent et cristal...
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Pétrin spirale SPI EvO TOUCH CONTROL BONGARD
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Le pétrin spirale BONGARD, type SPI EvO TOUCH CONTROL
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Pulvérisateur à dorure MOBILE 10 BAKON
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Le pulvérisateur à dorure MOBILE 10 est un appareil manuel doté d'un pot en inox sous pression réglable, conçu pour pulvériser de la dorure sur la viennoiserie et autres produits de boulangerie. Ce pulvérisateur nécessite un raccordement à une source d’air comprimé épurée avec une pression de racc...
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Pulvérisateur à dorure SPRAY MIX BB BAKON
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Le pulvérisateur à dorure SPRAY MIX BB est spécialement conçu pour pulvériser sans brouillard de la dorure ou des huiles de démoulage, assurant une application précise et propre.
Ce dispositif innovant pompe la dorure directement depuis le conteneur de produit et l'envoie sous pression au pistol...
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PELE POMMES SPIRALPOM MAJOR 2.0 ÉPLUCHE ÉTROGNE ET TRANCHE les pommes
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PELE-POMMES AUTOMATIQUE
Type de produit : SPIRALPOM MAJOR 2.0
Le SPIRALPOM MAJOR 2.0 optimise le processus d’épluchage, d’étrongnage et de tranchage des pommes grâce à ses fonctionnalités avancées. Il est conçu pour une utilisation fluide, avec des porte-fruits qui basculent habilement sur un ...
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Découpe à ultrasons Pico Slicer - Nano Slicer - Compact Slicer BAKON
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Découpe à ultrasons Pico Slicer - Nano Slicer - Compact Slicer BAKON
Les machines de découpe à ultrasons sont conçues pour couper les gâteaux, tartes, entremets, millefeuilles et autres préparations frais ou surgelés.
Elles existent en trois modèles de tailles différe...
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Pompe de Transfert Industrielle BAKON
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La POMPE DE TRANSFERT INDUSTRIELLE représente une solution mobile et polyvalente pour le transfert efficace de diverses matières, préservant leur structure et qualité, depuis une cuve ou un contenant vers la trémie d'une doseuse ou d'une dresseuse.
Cette pompe trouve son utilité dans une variété ...
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Pompe de Transfert BAKON
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La POMPE DE TRANSFERT est un système mobile conçu pour transférer diverses matières depuis une cuve vers la trémie d'une doseuse ou d'une dresseuse, préservant ainsi leur structure. Adaptée à un large éventail de produits tels que des crèmes, des biscuits ou des sauces, elle offre la flexibilité n...
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Pompe de Transfert BD5 BAKON
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Pompe de Transfert Automatiques Pneumatique BD5 BAKON pour Professionnels de la Pâtisserie
BD5 : Simplicité et Fiabilité
La doseuse automatique BD5 est un outil polyvalent, rapidement prêt à l'emploi et facile à utiliser. Avec sa capacité à doser une grande variété de produits liquides ou semi-l...
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Doseuses Automatiques Pneumatique BD5 BD7 BD9 BAKON
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Doseuses Automatiques Pneumatique BD5 BD7 BD9 BAKON pour Professionnels de la PâtisserieBD5 : Simplicité et FiabilitéLa doseuse automatique BD5 est un outil polyvalent, rapidement prêt à l'emploi et facile à utiliser. Avec sa capacité à doser une grande variété de produits liquides ou semi-liqui...
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Doseuse Volumétrique à Piston BD3 BAKON SPIRAL France
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La doseuse volumétrique pneumatique BD3 de BAKON est un outil compact et polyvalent, idéal pour les petits laboratoires de pâtisserie. Conçue pour être posée sur une table, cette machine allie efficacité et précision pour le dosage de produits liquides ou semi-liquides.
Caractéristiques Principa...
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Doseuse et Machine à garnir PV 4001 SPIRAL France
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La doseuse PV 4001 est un outil performant et polyvalent, idéal pour doser des petits volumes de préparations salées ou sucrées. Conçue pour répondre aux besoins des professionnels, cette machine permet un dosage précis et une grande flexibilité grâce à sa vitesse variable et ses différents modes ...
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Doseuse et Machine à garnir P 4030 PRO SPIRAL France
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DOSEUSE PS 4030 PRO
La doseuse PS 4030 PRO est un équipement de choix pour garnir divers produits de pâtisserie tels que la pâte à choux et les beignets. Conçue pour offrir une haute performance et une grande précision, elle répond parfaitement aux exigences des profes...
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AERO BATTEUR TOP CREAM 2-10 et 5-30 SPIRAL France de 2 à 30 Litres de crème liquide
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L'AEROBATTEUR TOP CREAM
Type : TOP CREAM 2 et TOP CREAM 5
L'aérobatteur TOP CREAM est une machine innovante qui offre un taux de foisonnement exceptionnel de crème fouettée, produisant 3,5 litres de crème fouettée pour chaque litre de crème liquide, soit jusqu'à 35% de plus que les machines tr...
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FONCEUSE A TARTES ET FONDS DE TARTES ET TARTELETTES de diamètre de 4 à 30cm COMTEC 1100 manuelle
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FONCEUSE A TARTES ET FONDS DE TARTES ET TARTELETTES
Type de produit : Fonceuse COMTEC 1100
La fonceuse COMTEC 1100 est une machine manuelle idéale pour le fonçage des tartes et tartelettes. Grâce à son système hydraulique fiable et ses matrices interchangeables, elle s’adapte à différents diam...
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Pulvérisateur à chocolat CHOCOSPRAY 10 SPIRAL France
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Le pulvérisateur à chocolat CHOCOSPRAY 10 est conçu pour l'application de préparations à base de chocolat en couches fines ou épaisses. Grâce à un système de bain-marie, le chocolat reste prêt à l'emploi tout au long de la journée. Cet appareil doit être raccordé à une source d'air comprimé.
C...
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Pulvérisateur à Chocolat CHOCOSPRAY 1 et 2
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Les pulvérisateurs à chocolat CHOCOSPRAY 1 et 2 sont spécialement conçus pour l'application de préparations à base de chocolat en couches fines ou épaisses sur vos créations pâtissières.
Grâce à un système de maintien au chaud par circulation d'air chaud, le chocolat reste prêt à l'emploi tout au...
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