Nos prestations - Page 3
Louer un Wok à Induction professionnel pour vos événements privés et corporate à Marseille
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Organisez un événement culinaire inoubliable avec notre wok à induction professionnel IW35 ! Idéal pour les mariages, anniversaires ou soirées d’entreprise, ce wok permet une cuisson rapide et précise grâce à sa puissance de 3,5 kW. Son contrôle tactile et sa large surface de cuisson garantissent ...
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Laminoir de Viennoiserie en 230V Performance et Compacité pour Petites Productions
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Laminoir compact 700 R230V, moteur 0,37 kW, branchement 230V, largeur 370 mm. Idéal pour les petites productions, précis et facile à utiliser. Performance et Compacité pour Petites Productions.
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MACHINE A DECOUPE AU JET D'EAU pour la Pâtisserie et l’Industrie Alimentaire GOURMET JET DELICIA MAGNIFICA OPTIMA
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La découpe au jet d’eau pour l’alimentaire utilise de l’eau pure à très haute pression (généralement entre 2000 et 4000 bars) sans ajout d’abrasif. L’eau est projetée à travers une buse très fine, permettant de découper des produits délicats sans les écraser ni les déformer.
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Installation d'un FOUR ORIO EvO BONGARD avec élévateur intégré et enfourneur défourneur au CFA Haute Corse Furiani
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Installation d'un FOUR ORIO EvO BONGARD avec élévateur intégré et enfourneur défourneur au CFA Haute Corse Furiani.
Démontage et remplacement du Four de boulangerie en une voie de 800 sur 5 Etages permettant la diversification des cuissons et d'adapter les cuissons en fonction des utili...
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Agencement Laboratoire boulangerie CFA Haute Corse Furiani Meubles Campagnards
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Ilots Campagnard sur mesure, dessus hêtre sur roulette, en 600x800 avec range plaque 400x600.
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POMPE DE TRANSFERT
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Optimisez vos transferts de fluides avec la pompe de transfert : puissance, fiabilité et performance au rendez-vous !
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CUISEUR SOUS VIDE CUTTER
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Le cuiseur sous vide CUTTER est une machine permettant de cuire et couper vos préparation sous vide.
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Tempéreuse et enrobeuse FRICHOC – 20L, 90kg/h, chauffage double, écran tactile, 380V triphasé
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Découvrez le TEMPÉREUSE FRICHOC : la solution idéale pour un tempérage précis et homogène du chocolat, alliant performance et fiabilité pour des créations d’exception !
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DRESSEUSE DROP
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La dresseuse DROP TT est complètement modulable pour être configurée sur-mesure en fonction de vos applications (macarons, choux, éclairs, Paris-Brest, madeleines, muffins, biscuits).
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FORMEUSE FORMAPAT
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La formeuse FORMAPAT est la solution pour former et proportionner vos préparations.
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PASTOCUISEUR
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Le pastocuiseur assure une cuisson et un refroidissement précis, idéal pour les professionnels de la bouche.
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DOSEUSE GARNISSEUSE POUR REMPLISSAGE DE CHOUX ECLAIRS BEIGNETS avec P 4020 de EDHARD
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La doseuse est l’outil idéal pour garnir la pâte à choux, beignets et bien d'autres de vos patisseries.
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PULVERISATEUR DOREUSE SPRAY MIX BB
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Le pulvérisateur à dorure SPRAY est spécialement conçu pour pulvériser sans brouillard de la dorure ou des huiles de démoulage.
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NAPPEUSE PULVERISATEUR JELLY EASY TT
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La nappeuse JELLY EASY fait partie de la dernière gamme des machines à napper BAKON, de chez Spiral.
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Ticket gagnant
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Félicitations ! Suivez les instructions pour récupérer vos gains.
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Venus Line - Système de mise en bac
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VENUS LINE est composée de la diviseuse volumétrique pour pâte fermentée VENUS et d’un système de mise en bac. Une fois votre pétrissage terminé et la pâte déposée dans la trémie, tout est automatique : la pesée est intégrée, le farinage, les rabats ainsi que la mise en bac des pâtons sont automatisés.
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Fours Invoq Bake, Combi ou Hydrid
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PROMOTION : en ce moment et jusqu'au 30 novembre 2024, bénéficiez de 150 jours de tablettes de nettoyages CareCycle gratuites pour l'achat d'un four Invoq Bake, Combi ou Hybrid.
Profitez de 40% d'économie sur vos frais de nettoyage quotidiens dès aujourd'hui !
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Turbine horizontale professionnelle Stargel de Mono France pour fabrication de glaces et sorbets
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Optez pour la turbine horizontale professionnelle Mono France pour fabrication de glaces et sorbets et bénéficiez d'un équipement fiable, facile à utiliser et à nettoyer, avec un excellent rapport qualité/prix. Idéale pour des glaces et sorbets d'exception.
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SUNNY POCKET - Machine à toaster : simple ou double
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La machine à toaster Sunny Pocket, disponible en version simple ou double, est un atout incontournable pour les établissements de restauration rapide et les cafés.
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B-CREAM - machine à sundae polyvalente
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La machine à sundae B Cream est un choix idéal pour les établissements souhaitant offrir des desserts glacés de haute qualité.
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SUNFREEZE - Machine à granités 3 Cuves 10L
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La machine à granités Sunfreeze est un atout indispensable pour toute entreprise cherchant à diversifier son offre de boissons fraîches.
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QUALITYFRY - La friteuse sans odeur ni fumée
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La friteuse QualityFry représente une révolution dans le domaine de la restauration rapide et de la cuisine professionnelle. Grâce à sa technologie de pointe, elle permet une friture sans fumée, éliminant ainsi les désagréments liés aux odeurs et à la pollution de l'air.
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Laminoir à Bandes de Table ou sur Socle RHEA BONGARD
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Laminoir à Bandes de Table ou sur Socle BONGARD
Type : RHEA 500T, 500 TL, 500, 500L, 600, 600LLargeur de tapis : 500 ou 600 mm
Le laminoir RHEA MANU est un appareil mécanique performant conçu pour abaisser la pâte de manière précise et en douceur, qu'il s'agisse de petites ou grandes quant...
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Diviseuse Hydraulique MERCURE 4 BONGARD pour les laboratoire de boulangerie compact
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Diviseuse hydraulique BONGARDType : MERCURE 4 (Carré)La diviseuse hydraulique MERCURE 4, une solution compacte et performante adaptée aux besoins des boulangeries et pâtisseries.Dotée de 20 divisions, cette diviseuse offre une grande capacité de production avec sa cuve en aluminium pouvant cont...
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Doseur d’eau Dox Domix
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Doseur d'eau DOX DOMIX BONGARDType : DOX DOMIX
Débit d’eau : de 15 à 25 litres / min à 1 Bar et à 20°CDébit d’eau : de 35 à 55 litres / min à 5 Bars et à 20°C
Gestion optimisée de la température et de la quantité d’eau sortanteAffichage digital des informationsRégularité de la pétrisséeFaci...
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