représentant de Bongard Boulangerie Pâtisserie sur l'océan pacifique En Nouvelle Calédonie
FOUR A CHARIOT ROTATIF 800x1000 ou 780x980 MAZOUT GAZ TYPE 1083E BONGARD
FOUR À CHARIOT ROTATIF 1000x800 MAZOUT/GAZType : 10.83 MG
Capacités
• Chariot 800x1000 ou 780x980
• 180 à 216 baguettes de 250g sur 18 étages
• 108 à 135 pains de 400g sur 15 étage
Le four à chariot rotatif 10.83 MG de Bongard est un modèle grande capacité alimenté au mazout ou au gaz, conç...
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Chambre de fermentation contrôlée sur mesure BFC EvO BONGARD
Cette chambre de fermentation vous est proposée dans différentes tailles correspondant aux tailles nombreuses de chariots.
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FOUR A CHARIOT ROTATIF 600x800 ELECTRIQUE TYPE 864E BONGARD
FOUR À CHARIOT ROTATIF 600x800 ÉLECTRIQUEType : 8.64 E
Capacités
• Chariot 600x800
• 152 baguettes de 250g sur 19 étages
• 570 petits pains de 60g sur 19 étages
• Capacité maxi : 300 kg
Le four à chariot rotatif 8.64 E de Bongard est conçu pour offrir une qualité de cuisson constante et pe...
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Four à Sole Electrique ORION Evo BONGARD pour uniformité de la cuisson et économie d'énergie
https://youtu.be/O2m-yPeTY5k
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Four ventilé compact à chariot fixe MIZAR BONGARD en 400x600 et 400x800
Compact et endurant, MIZAR s’intègre aisément dans les petits espaces et sa polyvalence permet d’enchaîner les cuissons d’une large variété de produits boulangers et pâtissiers.
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FOUR A CHARIOT ROTATIF 800x800, 700x900, 1000x600 ou 2x 460x660 MAZOUT GAZ TYPE 884MG BONGARD
FOUR À CHARIOT ROTATIF 800x800 MAZOUT/GAZType : 8.84 MG
Capacités
• Chariots 800x800, 700x900, 1000x600 ou 2x 460x660
• 180 baguettes de 250g sur 18 étages
• 190 baguettes de 250g sur 19 étages
Le four à chariot rotatif 8.84 MG de Bongard est un four de grande capacité conçu pour fonctionne...
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