Vente de matériel et équipements CHR professionnels pour équiper les boulangeries à Marseille
Diviseuse hydraulique MIRA BONGARD
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Diviseuse hydraulique BONGARDType : MIRA (Carré)
La diviseuse Hydraulique MIRA permet de diviser une large gamme de produits : depuis les petits pains restaurant, en passant par les baguettes, jusqu’aux gros pains d’1 kg.
Volume de cuve : 27 litresCapacité mini : 4 kg de pâteCapacité maxi : 20 k...
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FOUR DE BOULANGERIE ESSENTIEL PROFESSIONNEL OCCASION PAS CHER A AJACCIO CORSE
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Vous êtes à la recherche d'un four de boulangerie essentiel à votre activité professionnelle de boulanger-pâtissier pas cher ?La société BREAD LAND, spécialiste dans la vente de matériel de Boulangerie-Patisserie en corse, vous propose du matériel pour vos laboratoires, d'occasion, vous permettant...
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Façonneuse inclinée MAJOR BONGARD
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Elle existe en version Manu ou Auto, MAJOR MANU, MAJOR AUTO, lui permettant d'être intégrée, soit sur un piètement ou une table, soit sur un repose pâton, type RP ou bien un Tapis convoyeur évacuateur de différentes mesures possibles, soit à l'intérieur d'un groupe de détente semi-automatiques et automatiques, type MEDIO, MADA. Elle est destinée à façonner et allonger les pâtons de tous types de pains.
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Refroidisseur d'eau à accumulation haut de gamme entièrement en inox L BONGARD
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Le refroidisseur d’eau à accumulation L est destiné à refroidir l’eau de la pétrissée.
L’eau, stockée dans une cuve, est refroidie par un serpentin parcouru par un gaz frigori- gène R404 A.
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Four Ventilé Mixte ALCOR Bake BONGARD
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Vous recherchez un four capable de cuire de manière optimale des produits boulangers, pâtissiers et snacking, aussi bien que de la petite restauration ou des plats traiteurs ?
Ne cherchez plus, nous avons la solution. Notre nouvelle gamme de fours ventilés Alcor saura répondre, à coup sûr, à vos besoins.
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FOUR A CHARIOT ROTATIF 800x1000 ou 780x980 ELECTRIQUE TYPE 1083E BONGARD
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FOUR À CHARIOT ROTATIF 1000x800 ÉLECTRIQUEType : 10.83 E
Capacités
• Chariot 800x1000 ou 780x980
• 180 à 216 baguettes de 250g sur 18 étages
• 108 à 135 pains de 400g sur 15 étage
Le four à chariot rotatif 10.83 E de Bongard est un four électrique grande capacité, conçu pour répondre aux ex...
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