Vente de matériel et équipements CHR professionnels pour équiper les boulangeries à Marseille
Aspirateurs Professionnels Industriel pour Laboratoire Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie Biscuiterie et Pizzeria à Corte en Haute Corse
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L’aspirateur industriel par excellence - 100% acier (option inoxydable) et système intégré de nettoyage de filtre.
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Pétrin spirale professionnel SPI EVO BONGARD pour pétrir de 2 à 200 kg de pate à pain
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L'obtention d'un pâte de qualité, se fera avec le Pétrin SPIRAL EVO de la marque BONGARD
Maitriser l’échauffement de la pâte afin d'obtenir une qualité constante pour toute quantités de pâte.
L'amélioration de l'oxygénation de la pâte sera parfaite.
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Four à sole boulangerie mazout/gaz CERVAP BONGARD
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Cervap, référence dans le monde de la boulangerie, chez BONGARD, puisque présent au catalogue depuis plus de 90ans.
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Spiral EvO Pétrins à cuve fixe - Professionnel
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CARACTÉRISTIQUES
La gamme de pétrins SPIRAL EVO se décline en 8 capacités de cuves allant de 50 à 300 litres permettant de travailler de 2 à 200 kg de pâte.
Rapide, polyvalent et compact, SPIRAL EVO vous accompagne dans l’étape clé du pétrissage pour tous types de pâtes avec la garantie d’une qu...
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Diviseuse hydraulique MIRA BONGARD pour diviser tout type de pate à pain de 40g à 1Kg
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La diviseuse Hydraulique MIRA permet de diviser une large gamme de produits :
depuis les petits pains restaurant, en passant par les baguettes, jusqu’aux gros pains d’1 kg.
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SATURNE EVO batteur mélangeur - BONGARD
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SATURNE EVO est un batteur-mélangeur composé de sa cuve de 40 ou 60 litres et de ses 3 outils : fouet, palette et spirale. Il peut être agrémenté de kits de réduction et d‘un racleur.
Facile à utiliser et polyvalent grâce à ses 3 outils interchangeables, SATURNE EVO est un incontournable pour tout pâtissier et boulanger voulant une production diversifiée.
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