Vente de matériel et équipements CHR professionnels pour équiper les boulangeries à Marseille
Pétrin à Bras plongeant CALYPSO BONGARD
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Pétrin à Bras Plongeants CALYPSO BONGARDType : CALYPSO 70, 80, 90.Le pétrin à bras plongeants est destiné à tous les boulangers pâtissiers exigeants souhaitant retrouver le pétrissage d’antan pour toutes leurs productions, quel que soit le taux d’hydratation ou la quantité de farine à pétrir.Capac...
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FOUR A CHARIOT ROTATIF 800x1000 ou 780x980 ELECTRIQUE TYPE 1083E BONGARD
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FOUR À CHARIOT ROTATIF 1000x800 ÉLECTRIQUEType : 10.83 E
Capacités
• Chariot 800x1000 ou 780x980
• 180 à 216 baguettes de 250g sur 18 étages
• 108 à 135 pains de 400g sur 15 étage
Le four à chariot rotatif 10.83 E de Bongard est un four électrique grande capacité, conçu pour répondre aux ex...
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FOUR A CHARIOT ROTATIF 600X800 MAZOUT GAZ TYPE 843MG BONGARD
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FOUR À CHARIOT ROTATIF 600x800 MAZOUT/GAZType : 8.64 MG
Capacités
• Chariot 600x800
• 152 baguettes de 250g sur 19 étages
• 570 petits pains de 60g sur 19 étages
• Capacité maxi : 300 kg
Le four à chariot rotatif 8.64 MG de Bongard est un équipement puissant et robuste, conçu pour répondre...
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Meuble "PARISIEN"
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Construction en Inox. Ouvert en face avant ou complètement fermé. Dessus en hêtre, de différentes épaisseurs selon le modèle choisi.
Modèle avec porte avant renforcée, relevable, glissant sous le dessus
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Fours à chariot rotatif BONGARD
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Fer de lance de la gamme des fours de cuisson BONGARD, BREAD LAND vous propose la large gamme de fours à chariot rotatif selon leur capacité de cuisson.
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Four Ventilé Mixte ALCOR Bake BONGARD
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Vous recherchez un four capable de cuire de manière optimale des produits boulangers, pâtissiers et snacking, aussi bien que de la petite restauration ou des plats traiteurs ?
Ne cherchez plus, nous avons la solution. Notre nouvelle gamme de fours ventilés Alcor saura répondre, à coup sûr, à vos besoins.
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