Vente de matériel et équipements CHR professionnels pour équiper les boulangeries à Marseille
Chambre de fermentation contrôlée sur mesure BFC EvO BONGARD
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Cette chambre de fermentation vous est proposée dans différentes tailles correspondant aux tailles nombreuses de chariots.
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FOUR A CHARIOT ROTATIF 400X800 et 460x800 MAZOUT GAZ TYPE 843MG BONGARD
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FOUR À CHARIOT ROTATIF 800x430 MAZOUT/GAZType : 8.43 MG
Capacités
• Chariot 460x800 ou 400x800
• 108 baguettes de 250g
• 432 petits pains de 60g sur 18 étages
• 60 pains de 400g sur 15 étages
• 360 croissants de 60g sur 18 étages
Le four à chariot rotatif 8.43 MG de Bongard est un four co...
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Condenseur de buées BUÉE'NO SOREMA
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Cet appareil permet la condensation des vapeurs d'eau en sortie de votre four, de taille adaptée.
Conçu pour les fours ventilés (pression requise pour la ventilation du four : +/- 100Pa)
et adaptable pour les fours à sole (sous conditions).
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Installation Four Rotatifs Bongard pour les supermarché Winners sur l'Île Maurice
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Installation sur l’Ile Maurice de 3 Fours Rotatifs BONGARD pour les supermarchés en ligne Winners à l'Ile Maurice.
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Echelles Ingrédients Boulangerie Pâtisserie 400x600
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Permettant d'accueillir des Bacs en polypropylène et le stockage de produits variés.
Respect des normes et règlementations d’alimentarité européenne.
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FOUR A CHARIOT ROTATIF 400X600 ELECTRIQUE TYPE 644E BONGARD
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FOUR À CHARIOT ROTATIF 400x600 ÉLECTRIQUE
Type : 6.44 E
Capacités
• Chariot 400x600 et 460x660
• 90 baguettes courtes de 200g
• 270 petits pains de 60g sur 18 étages
• 216 croissants de 60g sur 18 étages
Le Bongard 6.44 E est un four à chariot rotatif électrique, conçu spécialement pour ...
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