Société spécialisée dans la vente de pétrin à spirale: bénéficiez de l'expertise d'un professionnel du matériel de boulangerie à Marseille
Arrivée du nouveau pétrin bras plongeant dans la gamme Bongard pour pizzeria et boulangeries
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La gamme des pétrins Bongard s’élargit aujourd’hui.Arrivée du nouveau pétrin bras plongeant, permettant une meilleure oxygénation de la pâte, pétrissage plus lent, plus doux, sans échauffement de la pâte, rappelant le pétrissage à la main. Ce pétrissage convient pour des pains de tradition ou des ...
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Pétrin à Bras plongeant pour les Boulangers de l'Ile de la Réunion Saint Denis
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Pétrin à bras plongeant BONGARDNouvellement arrivé pour élargir la gamme de Pétrissage, pour les Boulangers, Pâtissiers mais aussi Biscuiteries et Pizzeria, se situant dans l'Océan Indien entre l'Ile de la Réunion et l'Ile Maurice, en passant par Mayotte et les Comores, sans oublier les Boulang...
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Pétrin à bras plongeants GIOTEC EUROMAT
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La gamme de pétrins à bras plongeants à cuve fixe d’une capacité de pétrissage de 50 à 160 kg, offre le meilleur système pour pétrir le pain, la pizza, les gâteaux avec la garantie d’une OXYGÉNATION OPTIMALE DE LA PÂTE.
En version standard, le pétrin dispose de 2 vitesses, 42 coups en première vitesse, 62 coups en deuxième vitesse.
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Pétrin Spirale SPI EVO auto-basculant de table BONGARD
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Ce pétrin à spirale auto-basculant est très performant pour un déversement sur une table de travail plus aisé. le confort d'utilisation en sera optimisé pour une production plus performante et le bien-être du boulanger.
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Pétrin spirale tête relevable VMI 3 Outils
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Pétrins uniques sur le marché de la boulangerie et dans le monde du snacking, par sa technicité.
La tète relevable facilite le débacage. La durée du pétrissage ainsi que la vitesse de travail peuvent être programmées, afin d'avoir une uniformité dans votre process boulanger, viennoisier.
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Spiral EvO Pétrins à cuve fixe - Professionnel
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CARACTÉRISTIQUES
La gamme de pétrins SPIRAL EVO se décline en 8 capacités de cuves allant de 50 à 300 litres permettant de travailler de 2 à 200 kg de pâte.
Rapide, polyvalent et compact, SPIRAL EVO vous accompagne dans l’étape clé du pétrissage pour tous types de pâtes avec la garantie d’une qu...
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