PANEOTRAD de BONGARD: nouveau système de panification breveté Bongard

PANEOTRAD Concept BONGARD
Type : PANEO TRAD V4 Fixe & PANEO TRAD EvO

Matrices Fixes ou Matrices interchangeables amovibles.

PANEOTRAD est un concept exclusif BONGARD
Type : PANEO TRAD EVO

Cette machine permet de panifier plus rapidement et de manière plus régulière votre production de pain journalière.

La durée du cycle indicative entre le démarrage de cycle et la fin du travail est de :

– Egalisation + simple découpe : 48 s
– Egalisation + double découpe : 76 s
– Double découpe : 67 s
– Egalisation : 22 s



Un gain de temps dans le process de fabrication incontestable
Une production « juste à temps »
Une qualité de pain exceptionnelle

Une grande variété de formes:

- Plus de 30 matrices disponibles
- Plus de 60 formes réalisables

Une utilisation simple et ergonomique
Favorise la polyvalence du personnel
Une meilleure qualité de vie au travail
Produit Compact, trouvant sa place dans les fournils les plus exigus
Nettoyage facile
Une forte limitation de la propagation des poussières de farine.

Cet équipement bénéficie de l'aide de la Carsat possible.

Pour de plus amples renseignements, n'hésitez pas à nous contacter.