Fournisseur et installateur de matériel de boulangerie professionnel zone dom tom
Où trouver un pétrin à spirale à acheter dans le cadre d'une ouverture d'une boulangerie en Corse?
À partir de :
Non renseigné
Où trouver un pétrin à spirale à acheter dans le cadre d'une ouverture d'une boulangerie en Corse?
En savoir plus
FOUR A CHARIOT ROTATIF 800x1000 ou 780x980 ELECTRIQUE TYPE 1083E BONGARD
À partir de :
Non renseigné
FOUR À CHARIOT ROTATIF 1000x800 ÉLECTRIQUEType : 10.83 E
Capacités
• Chariot 800x1000 ou 780x980
• 180 à 216 baguettes de 250g sur 18 étages
• 108 à 135 pains de 400g sur 15 étage
Le four à chariot rotatif 10.83 E de Bongard est un four électrique grande capacité, conçu pour répondre aux ex...
En savoir plus
Fabrique de levain liquide
À partir de :
Non renseigné
Vous permet de révéler toute votre créativité, en créant un levain répondant à vos attentes.
Vous pourrez, avec la machine à levain de la marque VMI, élaborer un levain liquide à 100% d'hydratation et le bloquer jusqu'à 48 heures dans la cuve de votre fermenteur.
En savoir plus
Pétrin Spirale SPI EVO auto-basculant de table BONGARD
À partir de :
Non renseigné
Ce pétrin à spirale auto-basculant est très performant pour un déversement sur une table de travail plus aisé. le confort d'utilisation en sera optimisé pour une production plus performante et le bien-être du boulanger.
En savoir plus
Four ventilé électrique à plaques professionnelle KRYSTAL + BONGARD
À partir de :
Non renseigné
Le Krystal + est doté d'un système de ventilation avancé qui permet une répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur du four. Cela garantit que les aliments sont cuits de manière homogène et à la perfection, quelle que soit leur position dans le four.
En savoir plus
Table de laboratoire Inox et Boulanger
À partir de :
Non renseigné
Table de laboratoire Inox en différents modèles.
En savoir plus
Nous écrire
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires