Fournisseur et installateur de matériel de boulangerie professionnel zone dom tom
Four à sole boulangerie mazout/gaz CERVAP BONGARD
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Cervap, référence dans le monde de la boulangerie, chez BONGARD, puisque présent au catalogue depuis plus de 90ans.
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Machine à Glace SUPERGRAIN MF SCOTSMAN pour les boulangeries à gros volumes dans l'ocean indien et ocean pacifique
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Machine à Glace SUPERGRAINS MF SCOTSMAN
Type : MF SCOTSMAN
Appelés aussi : Super grain modulaire
Glace paillette ou pilée
Glace concassée
Forme de la glace : Glace en forme de gros grains
Caractéristiques : Glace entre -1/-2°C avec 15% d’humidité résiduelle. ...
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Fours à chariot rotatif BONGARD
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Fer de lance de la gamme des fours de cuisson BONGARD, BREAD LAND vous propose la large gamme de fours à chariot rotatif selon leur capacité de cuisson.
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Chambre de détente MADA BONGARD
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Cette chambre de repos manuelle ou semi-automatique selon votre choix.
Celles-ci peuvent se faire en deux largeurs de balancelles différentes (1060 ou 1240mm), permettant pour le petit modèle de s'intégrer dans des petites structures.
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Diviseuse Hydraulique MERCURE 4 BONGARD pour les laboratoire de boulangerie compact
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Diviseuse hydraulique BONGARDType : MERCURE 4 (Carré)La diviseuse hydraulique MERCURE 4, une solution compacte et performante adaptée aux besoins des boulangeries et pâtisseries.Dotée de 20 divisions, cette diviseuse offre une grande capacité de production avec sa cuve en aluminium pouvant cont...
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Refroidisseur d'eau à accumulation PREMIUM 260 très compact pour petit laboratoire de boulangerie SOREMA
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Faisant partie d'une gamme modulable complète, le refroidisseur PREMIUM 260 permet un gain de qualité, ainsi que de précision et de temps.
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