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Tour réfrigéré Patisserie Viennoiserie EQOSYS personnalisé en version BLACK Edition 3 Portes

TOUR RÉFRIGÉRÉ PATISSIER 400x600 en 2, 3 ou 4 portes, avec groupe logé ou à distance, Refroidissement - Maintien au froid (existe en 2, 3 et 4 portes) personnalisable colories

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Tour réfrigéré statique/ventilé à 2-4 portes. Inox AISI 304, groupe logé ou à distance, R290 ou R452, température +2/+6°C. Polyvalent pâtisserie/snacking.
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LAMINOIR MECANIQUE A POSER SUR TABLE RHEA BONGARD RHEA 500T et 500TL

LAMINOIR MECANIQUE A POSER SUR TABLE RHEA BONGARD RHEA 500T et 500TL

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Laminoir à poser sur table, en version Mécanique, type RHEA 500T et version 500TL.
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LAMINOIR MECANIQUE SUR SOCLE RHEA BONGARD RHEA 500, 500L, 600 et 600L

LAMINOIR MECANIQUE SUR SOCLE RHEA BONGARD RHEA 500, 500L, 600 et 600L

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LAMINOIRS MECANIQUE SUR SOCLE BONGARD Type : RHEA 500, 500L 600 et 600L Laminoirs mécaniques pour le travail de la pâte Utilisation : Les laminoirs RHEA permettent d’abaisser et de tourer tout type de pâte avec précision, sans déchirure. Ils conviennent à une large gamme de pâtes, telles q...
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Tempéreuse et enrobeuse FRICHOC – 20L, 90kg/h, chauffage double, écran tactile, 380V triphasé

Tempéreuse et enrobeuse FRICHOC – 20L, 90kg/h, chauffage double, écran tactile, 380V triphasé

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Découvrez le TEMPÉREUSE FRICHOC : la solution idéale pour un tempérage précis et homogène du chocolat, alliant performance et fiabilité pour des créations d’exception !
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Pulvérisateur à chocolat CHOCOSPRAY 10 de chez SPIRAL France pour Chocolatiers

Pulvérisateur à chocolat CHOCOSPRAY 10 SPIRAL France

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Le pulvérisateur à chocolat CHOCOSPRAY 10 est conçu pour l'application de préparations à base de chocolat en couches fines ou épaisses. Grâce à un système de bain-marie, le chocolat reste prêt à l'emploi tout au long de la journée. Cet appareil doit être raccordé à une source d'air comprimé. C...
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a Pulvérisateur à chocolat CHOCOSPRAY de SPIRAL France

Pulvérisateur à Chocolat CHOCOSPRAY 1 et 2

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Les pulvérisateurs à chocolat CHOCOSPRAY 1 et 2 sont spécialement conçus pour l'application de préparations à base de chocolat en couches fines ou épaisses sur vos créations pâtissières. Grâce à un système de maintien au chaud par circulation d'air chaud, le chocolat reste prêt à l'emploi tout au...
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Glaces et sorbets crémeux préparés avec la turbine horizontale professionnelle Mono France

Turbine horizontale professionnelle Stargel de Mono France pour fabrication de glaces et sorbets

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Optez pour la turbine horizontale professionnelle Mono France pour fabrication de glaces et sorbets et bénéficiez d'un équipement fiable, facile à utiliser et à nettoyer, avec un excellent rapport qualité/prix. Idéale pour des glaces et sorbets d'exception.
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Machine à glace italienne à pompe Pastry Box

Machine à glace italienne à pompe Pastry Box

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Production de glaces soft, glaces express, yaourts glacés et desserts glacés
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Pasteurisation Powerlab 400-700-1000

Pasteurisation Powerlab 400-700-1000

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La ligne de pasteurisation Powerlab 400-700-1000 est spécifiquement conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la glace de grande envergure, opérant à un niveau semi-industriel ou industriel. 
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