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- Façonneuse inclinée MAJOR BONGARD
Façonneuse inclinée MAJOR BONGARD
Façonneuse inclinée BONGARD
Type : Façonneuse MAJOR MANU AUTO ALPHA
La gamme propose 3 modèles
Elle existe en version Manu ou Auto, MAJOR MANU, MAJOR AUTO, lui permettant d'être intégrée, soit sur un piètement ou une table, soit sur un repose pâton, type RP ou bien un Tapis convoyeur évacuateur de différentes mesures possibles TE, soit à l'intérieur d'un groupe de détente semi-automatiques et automatiques, type MEDIO, MADA.
Elle est destinée à façonner et allonger les pâtons de tous types de pains (baguettes, petits pains, campagne sauf pains avec ingrédients etc.)
Le confort d’utilisation de la machine est favorisé par le regroupement des fonctions de commande et de sécurité.
Les réglages se font aisément par des poignées ergonomiques munies d’indicateurs.
Le faible niveau de bruit (58 dBA) permet de travailler au calme.
Đu point de vue Sécurité, la goulotte haute et évasée permet de conserver les mains à bonne distance des rouleaux pour éviter tout accident. La barre rouge, si elle est actionnée, arrête automatiquement la façonneuse.
Ses performances :
Poids pâtons : 80g Mini à 1000g Maxi.
Cadence théorique : 1500 à 1800 pièces par heure (2000 version MAJOR ALPHA)
Poids net : 132 à 150Kg
Tension d'alimentation : 400V TRI+N+T 50 Hz
Puissance moteur : 0,55kW
