Octobre Rose au Salon du Chocolat : une alliance entre gourmandise et solidarité.

De nombreux artisans chocolatiers ont conçu des pièces uniques et symboliques aux couleurs d’Octobre Rose. Sculptures, pralines, et autres douceurs ont incarné l’espoir et le soutien aux femmes touchées par le cancer du sein. Ces œuvres d’art comestibles ont été mises en vente, et une partie des bénéfices a été reversée à des associations dédiées à la prévention et à la recherche.

des créations entièrement préparées à l’aide de machines innovantes. Le pétrin Calypso a permis un travail précis des pâtes, fermentées avec soin dans la chambre ERA avant d’être sublimées par une cuisson parfaite dans le four four Alcoor.

Ainsi en somme, cet événement a brillamment combiné innovation, art culinaire et solidarité, offrant une expérience unique où le plaisir gustatif s’est parfaitement associé à un message d’espoir et de soutien, en solidarité avec toutes les femmes.