Le START d’OEM est un four à pizza de comptoir compact, pratique et performant, pensé pour les petites productions et les espaces réduits. Malgré son format minimal, il garantit une excellente qualité de cuisson, que ce soit pour la pizza, les produits réchauffés ou les cuissons complètes sur pierre ou sur plaque.
Grâce à son design réduit et fonctionnel, le START s’intègre facilement sur un comptoir ou une petite surface de travail. Capable de cuire une pizza de 35 cm de diamètre, il convient également pour réchauffer des parts de pizza sur plaque, des snacks ou d’autres préparations.
Une grille positionnable au milieu de la chambre permet en plus de griller des légumes ou d’autres aliments, offrant une réelle polyvalence aux professionnels recherchant un four multi-usage dans un minimum d’espace.
Le four START est équipé de commandes électromécaniques permettant :
le réglage indépendant de la température de la voûte et du sol,
un pyromètre indiquant la température interne,
un interrupteur général et des voyants de contrôle,
assurant une gestion précise et intuitive de la cuisson.
Bars
Petits locaux de restauration
Points snacks, en-cas, apéritifs
Établissements à espace réduit
Modèle : START
Type : Four à pizza de comptoir
Diamètre max pizza : 35 cm
Cuisson sur pierre ou plaques
Réchauffage + cuisson complète
Commandes électromécaniques
Compact, fonctionnel et polyvalent
Le four OEM START est une solution idéale pour les établissements recherchant une cuisson professionnelle dans un format ultra-compact, sans compromis sur la qualité ni la polyvalence.