2024, synonyme de nouveauté, La première édition du concours de chausson aux pommes !

En tant qu' invités d'honneur, les chefs Gaël Calvière, Nicolas Cloiseau et Anthony Coquereau ont joué un rôle clé en tant que membres du jury du 1er concours de Chaussons aux Pommes de Corse, présidé par Sébastien Lagrue.

Et à noter la présence de l'Association Française du Chausson aux Pommes (AFCP), donnant ainsi davantage de crédibilité à cette compétition.  Ce concours de haut niveau, organisé en partenariat avec des entreprises prestigieuses telles que Moulins Soufflet et Lesaffre, s'annonce comme un événement pérenne qui perdurera dans le temps, célébrant la créativité et le savoir-faire des artisans.

Ainsi, les gagnants sont les suivants : à la 3éme place, Frédéric Phok, de la Boulangerie Djulencia ; à la 2e place, Schott Bourgeat, de la Boulangerie Le Golo ; et enfin, à la 1re place, nous retrouvons Eric Hurst, de la Maison Ghisoni Mariotti. Bravo à eux et à tous les participants du concours !