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Turbine à praliner Rollersweet 8 par MONO France

Turbine à praliner MONO
Type : ROLLERSWEET 8

La ROLLERSWEET 8 est la turbine à praliner par excellence, offrant une solution complète pour la première étape de la réalisation de vos pralinés, incluant la cuisson des fruits secs et du sucre.

De plus, elle permet également l'enrobage salé de fruits secs grillés, ajoutant ainsi une touche de diversité à vos créations.

Dotée d'une structure robuste en acier inoxydable et d'un bol en cuivre résistant, cette machine garantit une qualité optimale du produit final.

Sa capacité de production de 8 à 10 kg par cycle, combinée à un cycle de 15 à 20 minutes,

en fait un outil efficace pour les professionnels de la chocolaterie et de la pâtisserie.

Que vous cherchiez à créer des pralinés caramélisés et croquants ou à expérimenter avec des enrobages salés, la Rollersweet8 répondra à vos besoins les plus exigeants.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment cette turbine à praliner peut améliorer votre processus de production.

BREAD LAND votre partenaire pour des solutions innovantes en Confiserie et pâtisserie.

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