LAMINOIRS MECANIQUE SUR SOCLE A DECOUPE BONGARD
Type : RHEA 600LC
Laminoirs mécaniques pour le travail de la pâte
Utilisation :
Les laminoirs RHEA permettent d’abaisser et de tourer tout type de pâte avec précision, sans déchirure. Ils conviennent à une large gamme de pâtes, telles que la pâte feuilletée, brisée, sucrée, pâte à sucre ou pâte d’amande. Grâce à leur conception ergonomique et leur technologie avancée, ils assurent un laminage homogène et optimisé, réduisant l’utilisation de farine grâce à leur tapis antistatique SmartBlue.
Ces machines sont idéales pour les boulangeries, pâtisseries et laboratoires de production cherchant un gain de temps, une précision accrue et une facilité d’utilisation.
Caractéristiques :
• Cylindres lamineurs en acier chromé (Ø 80 mm) pour un laminage précis
• Structure robuste en acier avec revêtement époxy alimentaire
• Tapis SmartBlue lavable et antistatique, favorisant la réduction du farinage
• Rouleaux “Easy Pass” pour éviter la déchirure des abaisses
• Tables relevables (sauf sur le modèle 600 LC) pour un rangement optimisé
• Racleurs démontables sans outils, facilitant le nettoyage
• Double commande (à main et à pied pour les modèles sur socle)
• Conforme aux normes de sécurité CE, avec un audit réalisé par un organisme indépendant
• Capacité de laminage jusqu’à 8 kg de pâte, selon les modèles
Laminoirs sur socle
Plus robustes et offrant une plus grande capacité, ces modèles sont conçus pour des besoins de production plus élevés.
Modèles disponibles :
AUTO