FONCEUSE A TARTES ET FONDS DE TARTES ET TARTELETTES
Type de produit : Fonceuse COMTEC 1100
La fonceuse COMTEC 1100 est une machine manuelle idéale pour le fonçage des tartes et tartelettes. Grâce à son système hydraulique fiable et ses matrices interchangeables, elle s’adapte à différents diamètres de moules, allant de 4 à 30 cm. Elle permet une production jusqu’à 700 pièces par heure, facilitant ainsi la préparation rapide des produits de pâtisserie.
Avantages :
• Adaptabilité à différents moules
• Fonçage en cercle jusqu’à 700 pièces/heure (avec matrices 2 positions)
• Diamètres des tartes : de 4 à 30 cm
• Facilité d’utilisation et de changement de matrice
Données techniques :
• Tension : 240 Volts/50Hz
• Puissance : 3 600 Watts
• Dimensions : 700 x 500 x 1 100 mm
• Hauteur avec support : 1 560 mm
• Poids : ± 120 kg
Caractéristiques :
• Matrices interchangeables
• Chauffe de la matrice supérieure réglable
• Possibilité de raccorder à l’air pour le décollement de la pâte
• Barrière de sécurité immatérielle
• Support roulant (en option)