AR 80 Le modèle de 80 litres, par exemple, est parfait pour les boulangeries et pâtisseries ayant des besoins de production élevés. Sa capacité importante permet de traiter de grandes quantités de pâte en une seule fois, réduisant ainsi le temps de préparation et augmentant l'efficacité. De plus, son mécanisme ergonomique facilite l'abaissement, le levage et le verrouillage du bol, simplifiant ainsi le travail de l'opérateur et améliorant la sécurité au quotidien.
AR 100 Le modèle de 100 litres, quant à lui, est l'outil indispensable pour les cuisines industrielles et les grandes boulangeries.
Sa capacité maximale offre une flexibilité inégalée pour répondre aux besoins de production les plus exigeants. Comme les autres modèles de la série, il bénéficie d'une vitesse variable qui permet d'adapter la machine à différents types de préparations, qu'il s'agisse de pétrir des pâtes lourdes ou de fouetter des mélanges légers.
La qualité de fabrication des batteurs mélangeurs Varimixer garantit une hygiène irréprochable, grâce à des surfaces faciles à nettoyer et des matériaux résistants à la corrosion.
Leur conception robuste assure également une durabilité exceptionnelle, réduisant ainsi les coûts de maintenance et augmentant la rentabilité à long terme.
En somme, les modèles 80 et 100 litres de la série AR de Varimixer offrent une combinaison parfaite de puissance, fiabilité et ergonomie, répondant ainsi aux besoins les plus exigeants des professionnels de la restauration et de la boulangerie.
Caractéristique et références des produits :
AR80
| M080-0028 | Mélangeur avec tableau de commande VL-1 – Abaissement de la cuve en douceur, commande manuelle de la vitesse et minuterie |
| M080-0029 | Mélangeur avec tableau de commande VL-1S – Abaissement automatique de la cuve, commande automatique de la vitesse et minuterie |
| M080-0030 | Mélangeur avec tableau de commande VL-1 – Réalisation acier inoxydable |
| M080-0031 |
Mélangeur avec tableau de commande VL-1S – Réalisation acier inoxydable |
AR100
| M100-0035 | Mélangeur avec tableau de commande VL-1L– Abaissement de la cuve en douceur, commande manuelle de la vitesse et minuterie |
| M100-0036 | Mélangeur avec tableau de commande VL-1S – Abaissement automatique de la cuve, commande automatique de la vitesse et minuterie |
| M100-0037 | Mélangeur avec tableau de commande VL-1L – Réalisation acier inoxydable |
| M100-0038 | Mélangeur avec tableau de commande VL-1S – Réalisation acier inoxydable |